A maioria das pessoas conhece os benefícios da raiz de gengibre para estimular o sistema imunológico. É por isso que tento comprar alguns de vez em quando. Felizmente ainda está disponível em nossa loja.
Há cerca de um mês e meio, enquanto colhia gengibre, descobri uma raiz com os olhos inchados. Ocorreu-me a ideia de que tal raiz poderia germinar. Essa ideia me inspirou e coloquei na cesta.
Foi bom saber que desta vez não precisei esperar as sementes germinarem. A raiz já estava lá e parecia que só faltava estimular o seu despertar.
Coloquei a raiz em um vaso espaçoso, cobrindo-o com terra para que o topo da raiz ficasse na superfície. Achei que isso facilitaria o crescimento dos brotos.
Mas depois de uma semana não houve mudanças. Os botões nunca se desenvolveram e novos não apareceram.
Eu não entendi o que estava acontecendo. Todas as condições pareceram favoráveis ao crescimento radicular.
Depois cobri completamente com terra e continuei a regar regularmente, esperando que acordasse.
Uma semana depois apareceu o primeiro broto verde! Finalmente ganhou vida! O segundo logo cresceu e o primeiro já atingiu 10 cm de comprimento. A cada dia os brotos ficavam mais fortes e mais altos. As primeiras folhas desenvolveram-se rapidamente e após 12 dias o primeiro rebento atingiu 65 cm de altura e a largura da folha era de cerca de 3 cm.
Se o crescimento continuar nesse ritmo, em breve terá que ser transplantado para o país.
Na manhã seguinte apareceu uma terceira epidemia. A planta parece amar tudo agora.
Além das propriedades benéficas, o gengibre é conhecido pela sua beleza. No outono, grandes botões vermelhos aparecem nas plantas adultas, liberando um suco aromático com propriedades anti-sépticas.
As flores de gengibre são muito duráveis e podem durar várias semanas em um vaso sem perder o frescor. Esta planta pode ser encontrada em quase todos os supermercados.
